商品のご紹介
磯の香りが豊かに香ばしい有明さんの海苔。
干満の差が大きく、複数の河川が運ぶ養分豊富な土砂をたたえた有明海。この有明海で育った海苔を多種多様にご用意しました。原料販売を含め、焼海苔・きざみ海苔・おにぎり海苔（フィルムに入ったもの）・味付け海苔とさまざま取り揃えております。
また、収穫時の最初に摘み取られたものを「初摘み海苔」と言い、口溶け・風味ともに絶品です。
豆知識
やや湿気たと感じた時は、軽く電子レンジにかければ美味しくいただけます。長期保管の場合は、密閉して冷凍庫で保管すれば、風味が損なわれにくくなります。いずれにしても長期保管の時は、湿気厳禁で。
主な使い方
●おむすびに…
●手巻き寿司に…
●巻き寿司に…
産地情報
生産時期は、11月末～3月頃。
有明海産の海苔が主流です。熊本県天水町に仕入れと直結させた加工場・低温保管倉庫を備えています。